Taiwan English is moving.

I'm moving this blog to a new address due to various reasons.

The new address will be:

http://peteriori.blogspot.tw/

There will be no more updates on the old page.

I will respond to your comments too in the new address.

Thank you for your continued support for Taiwan English.

Better than 5-star hotel: IAWE conference in Hong Kong and Guangzhou (Day 1)

I went to Hong Kong and Guangzhou to attend the World Englishes conference. Because I was not able to get the grant, I did not have enough budget to stay at a hotel. So I stayed at a friend's house. With this view from the veranda of Alan's room, I think it is better than a 5-star hotel.

Not only that the view from the veranda is magnificent, the interior design, which Alan did himself, is also very tasteful. Thank you, Alan, for letting me stay in your beautiful house!

The vegetarian Indian meal on Cathay Pacific was not enough to fill me up, so I had a snack at a convenience store. Ribena reminds me of my days in England. But not the 咖哩魚蛋.

I felt that the things in the convenience store were roughly four times more expensive than those in Taiwan. The living expenses in Hong Kong seem to be higher than those in Japan.

Alan and his wife Jill taking a late night (early morning?) stroll in the nice park in front of their house. The park was squeaky clean and reminded me of Tokyo or Singapore. Only the next morning did I realize that the park was done very tastefully with a Chinese 養生 theme. (I will introduce that later.)

I was dead tired after a crazy work day that started in Taoyuan-Taipei-Taoyuan, so I went to bed at 1am. (Very early in Hong Kong standards? But way past my usual bedtime.)

Rhoticity makes you sound more fluent? From a former non-rhotician

I was reading this: http://www.antimoon.com/forum/t13547-0.htm

It was so interesting I just couldn't stop.

Since I can't post my comments there, I will answer the question here, then.

I used to sound non-rhotic, but now I'm more rhotic. I'm a Japanese person teaching English in Taiwan. My original accent was non-rhotic, because Japanese English is essentially non-rhotic, and I was taught British English. Most of my friends when I lived in northeastern England were from Singapore, Malaysia and Hong Kong, all of whom were non-rhotic (unless they were faking an American accent or something).

But I went rhotic after I came to Taiwan. There are several reasons to that. First, in Taiwan, rhotic seems to be the prestige accent. I once saw a book that taught KK音標, and it said you should pronounce the rolled /r/ because it will make you sound more 溜. (Actually, this is one of the reasons why many non-rhotic foreigners think Taiwanese people sound caricature American.) People thought my accent was 不標準 when they heard my non-rhotic English and concluded it was because I was Japanese, not because I was trying to sound British. Third, Jennifer Jenkins said rhotic was more intelligible in lingua franca communication. I guess that's true, because we Asians generally learn how to spell English words before we learn how to pronounce them. It seems more "logical" to me to insert an r sound when there is an r in spelling. And in RP, there is the inconsistency of having to pronounce the r when the next word starts with a vowel. Lastly, I lived in the Philippines for almost three years and have lots of Filipino friends. In the Philippines, people, especially those with lower English proficiency, have difficulty understanding you if you sound non-rhotic, perhaps because you sound so different from the way they are taught what English words sound like.

I do sound a lot more non-native when I sound rhotic (maybe because it was in the Philippines that I learned to sound rhotic), but my students seem to understand me much better when I sound rhotic. This is probably because they're familiar with what I call the "KK音標-inspired accent". And it doesn't matter if I sound non-native, not least because they thought I sounded non-native even back when I was trying to sound as British as possible in class, probably because of my Asian face and Japanese surname. (Besides, we all know that native speakers are only a minority of English speakers.)

I have noticed, though, I subconsciously switch back to non-rhotic in several situations. First, when I'm having very relaxed conversations with, say, my wife, I turn non-rhotic, because that's my original accent in the first place. I also turn non-rhotic when I have to "impress" someone with my "high class" British accent, especially when I have to talk to a teacher who, I feel, looks down on me because of my non-nativeness. (Isn't this the use of Bourdieu's "linguistic asset"?) Also, I tend to suddenly turn non-rhotic when talking to a non-rhotic interlocutor, for example, a Briton, perhaps as accommodation strategy. I sometimes notice that I’m speaking non-rhotic when conversing with other rhotic native speakers or fluent L2 speakers, probably because I know that they have high proficiency and subconsciously think that they shouldn’t have any problem deciphering me.

Consequently, the best place to hear me sounding rhotic is classrooms.

The dilemma is: I sound rhotic because I think students can understand me more easily; but students may think my English is limited because I sound more non-native when I’m rhotic.

One solution would be for me to pick up a native-like American accent. But I really can’t imagine myself doing that. I used to dislike my classmates who had an American accent and used to label them as fake Americans. And I don’t want to be a target of a terrorist attack when visiting some Islamic countries. 

新大久保かと思った。

どう見ても、日本の中華料理でしょう？

駐車が難しい台北では、ご飯時にたまたま駐車スペースを見つけたら、すぐさまそこにとめて、周辺の食事処を物色することがある。

そして、たまたま見つけたのが、外に日本独特の蝋模型がある、この古臭い店。

いかにも新大久保にありそう。

店内に入ると、ビールのポスター貼ってあるし、冷蔵庫に冷えたコップ入ってるし、どう見ても日本の古臭い中華料理屋にそっくり。

最近、台北に新しくできた流行の日式ラーメン屋は、おしゃれな店ばかりだし、とんこつ味ばかりで、東京味じゃないのであまり気に入らなかったが、ここのラーメンは、いかにも昔の東京の味だった。

食べていると、老店主が出てきたので、「日本で店出していたのですか？」とたずねると、30年もやっていたという。

「日本と言っても広うござんすが、どちらで？」

「渋谷と新大久保。今ね、孫と姉、やてるよ。」

「えっ、新大久保ですか？どこの店？」

やっぱり、行ったことある店だった！

マックの横の100円ローソンのある道入ってった右側にある、あの店。

50年近くもやってるんだって、あそこ。

「でも、あそこ、やってるの日本人じゃないですか？」

「あ、あれ、私の孫。日本、育ただから。」

戦後すぐ228事件で台湾にいられなくなって、上野の美術学校に入学して、銀座の路上で肖像画描きながら、学費稼ぎに新宿でラーメン売ったらヒットして、気がついたら30年もたっていたので、台北に帰って折からのブームだった日式ラーメン店をやることにした、とかいう話をいかにも語りそうな、日本語世代の台湾人おやじだった。今の話、全部想像ね。でも、ありがち。

Ode to "non-native" Englishes

We are not native speakers of English. So we don't sound like one. And we most likely never will, if we don't sound like one by now. But that's OK. There's no need.

There are more non-native speakers in the world than there are native speakers. So we are more likely to be using English with other non-native speakers than with native speakers (unless you immigrate to the US or get a job at the British Embassy or something). It is certainly the case with me. Few of my friends with whom I use English are native speakers (except my colleagues at school). I attend an international church where English is the practically the only language used, but very few in the congregation are native speakers of English. They seem to understand my Japan English without much difficulty.

It is probably not true that native-speaker varieties of English are the most widely understood. There are quite a few studies which found out that native-speaker varieties were actually harder to be understood in international communication. And I have attended many international conferences and meetings where native speakers were the only ones having trouble understanding and being understood. It's not hard to guess why. Many of them are so used to speaking in English that they speak so fast, and they don't enunciate clearly. And they use many local idioms and slangs that may be common in their own countries, but not outside. Some of them probably put the blame for communication breakdowns on the fact that our English is "not up to the standard". We know from studies that such an attitude interferes negatively with one's ability to understand.

Aside from being understood more easily in international communication, there are other benefits to sounding non-native. I feel more comfortable and psychologically stable when people can tell from my accent my cultural background. This way, I don't have to try to pretend to be someone else. It is tiring to sound like a native speaker. It is even worse sometimes even imitating native speakers' mannerisms, facial expressions, etc. (I think many fellow non-native teachers agree with me.) It is a futile effort. And it makes me feel stupid. Besides making me feel as if I was a copycat monkey (物まね小猿) in the English-speakingdom, it actually does make me sound more stupid, because I can't pay much attention to contents, grammar and lexis when I have to pay so much attention to native-like pronunciation.

Another thing is that it is dangerous nowadays to be mistaken as a native speakers of English in certain countries, especially in the Middle East, etc. But this is a sensitive issue, so I won't talk about it here then.

OK, so if we don't need to try to sound like a native speaker, how can we raise our success rate in international communication with other non-natives? Here are my thoughts.

From my experience, it is important to pronounce the words clearly. You should almost sound like "spelling pronunciation". This will certainly slow down your speech. You will also sound less "native-like" and more "foreign" to native ears. But that doesn't matter. People from different countries will understand you better.

Studies found that "syllable-timed" accents were easier to understand for non-native speakers. Syllable-timing means you give almost equal stress to every syllable in a word. So you sound like "cohn-grah-choo-lay-shee-ons" when you say "congratulations". Many proficient non-native speakers of English have syllable-timing. Yet, syllable-timing is one thing that will make you sound definitely non-native. You may feel you are less "cool" when you sound less like an American. But you have to realize that you will never sound completely like an American no matter how hard you try anyway. (Unless you have some special talent, that is. And if you do, you should perhaps consider becoming an actor.)

I think one of the reasons why "spelling pronunciation" or "syllable-timed" accents are easier to understand is because, especially here in East Asia, we learn how to spell and read English before we learn how to speak it (if we ever do)! When I was learning English as a young student, I always felt frustrated that English words never sounded like how they are spelt when pronounced by native speakers.

Another important thing is more of a psychological factor. It is called accommodation. It means you have to accept that people have different accents, and be willing to try hard to understand people with "unusual" or unfamiliar accents. This can happen only if people are constantly exposed to people with many different accents. The opposite happens when people are exposed only to limited varieties of accents. For example, many Taiwanese students are familiar only with a kind of American accent. So they may mistakenly think that is the only "standard" accent of English. And when they come across someone with a different accent, they naturally find it difficult to understand. This is usually because they subconsciously blame the other person for not having what they think is the "standard" accent. This causes them to give up efforts to understand too easily. The problem can be solved easily by constantly exposing learners to different accents.

It is encouraging to know that in many countries, like the Philippines, people are "functionally native" in English. It means that they use English among their own countrymen in certain domains. Even though the way they use English may be different from that of, say, Americans, and occasionally get laughed at for that, it nevertheless functions perfectly well as a lingua franca in those domains.

I often use English with my fellow East Asians including Koreans and Vietnamese, because it is often the only language we have in common. And it is very helpful that they find my Japanese rhetorical style and cultural references very similar to their own. The communication would be much more problematic if I spoke with an impeccable British/American English. Well, Asian Englishes is another topic so I will write about it some other time, then.

フランス風フュージョンベトナム料理。

予算があるときは、素敵なお店に行きます。

フュージョンベトナム料理は、米国でも人気のようです。

「越香蘭」の焼きたてのフランスパンは絶品です。

ベトナム人を連れて行ったときも、おいしいと言っていました。

トマト味の牛肉フォーに、フランスパンを浸して食べるのが最高です。

ただし、ニョクマムは控えめなので、ベトナム人の店員さんに頼んで、薄めてないニョクマムを少し持ってきてもらう必要があります。

ベトナム風の排骨飯。

士林ナイトマーケット付近でお昼なら、よく行くのは前にも紹介した「越南祥記」です。

安いので、いつも学生たちでにぎわっています。

ベトナム料理といえば、フォーが有名ですが、普通ベトナム料理店には「排骨飯」もあります。

ニョクマムがきいていて、台湾風の排骨飯とはちょっと違います。

この店では、たった80元でセルフサービスの3種類のドリンクがついているので、とてもお得です。

店のたたずまいが、東南アジアのチャイナタウンを思わせる妖しさなので、大好きです。

近所には、世界中のチャイナタウンで見かけるのと同じような薬屋がありました。

古くて体に悪そうな薬がいっぱい売っていて、いかにも妖しいです。

Taiwan Japanese: Japanese as a lingua franca

台湾人にとって、日本語はとても身近な言語。

日本時代に教育を受けた台湾人は、いまだに日本語を使っている。たとえば、台湾の日本語書店では、日本人だけでなく、中国語が不自由な年配の台湾人をよく見かける。

また、国民政府が台湾に来て華語が普及するまで、異なった母語を持つ台湾人同士の会話は日本語が使われていた。一部の台湾原住民の間では、いまだに日本語が共通語として機能している。

元はといえば日本（主に九州）からもたらされた台湾の日本語だが、後に台湾人同士の交流に適すように発展したので、日本国内とはちょっと違った日本語が行われている。日本人の目から見て珍妙な日本語でも、台湾人同士の交流にはまったく差支えがないし、自然なのである。これに、「日本人はこんな言い方しない、日本語としておかしい」などとけちをつけるの権利は、日本人にはまったくない。この状況は、アジアにおける英語やアフリカにおけるフランス語に似ている。

ここ数年で中国との交流が盛んになったが、それまでは日本が台湾にとって最大の交流相手だったので、台北の街角でも日本語の看板やメニューをよく見かける。これらは、主に日本人観光客を想定している。

ただし、これらは日本人相手とは言っても、日本語が達者な台湾の年配者に訳させていることが多いため、台湾式日本語である。日本人にとっては、意味はなんとなくわかるけど、かなり古風で妙な感じがすることが多い。しかし、せっかく日本語で書いてくれたんだから、感謝すべきである。

また、日本における英語やフランス語と同じように、外国人の便宜のためというより、ただ「かっこよく」見せるために、ナンセンスな日本語が書いてあって、日本人が見たらてんでんおかしいということはよくある。この場合、日本語であることを強調するために、日本人なら普通漢字で書くものを、わざわざひらがなで書いてあることが多い。僕のスリッパには「すソつぱ　つよい　にほんせい」と書いてあるし、近所を走っている、中国語で「故宮博物院」と書かれたバスは「こきゅうはくぶついん」とわざわざひらがなの看板も掲げている。（これは、日本人観光客のためというより、市バスが国際化に取り組んでいるということを台北市民にアピールする目的だろう。日本人なら、幼稚園児でもない限り、故宮博物院という漢字はよめるだろうから。）また、僕は時々友人がやっている創作日本料理店のメニューを日本語に訳すことがあるが、日本人にとって自然な日本語に訳すと、「あまり漢字を使わないでくれ、日本語に見えないから」と文句をいわれることがよくある。

どちらにせよ、日本人に見せるために書いているのではないのだから、目くじらを立てる必要はまったくない。むしろ、日本語をよりカラフルで豊かな国際言語にしてくれていることに、感謝すべきなのである。

イラン人経営の牛肉麺店。

吉林路周辺で、もうひとつ有名なのは、イラン人経営の牛肉麺です。

Beef noodle shop owned by an Iranian is another famous eatery in Jilin Road area.

西域のスパイスを使用しているそうで、さすがに見た目は大陸の蘭州ラーメンっぽかったです。

They said they used Persian spices. At least it looks like Lanzhou Lamian.

でも、スパイスが苦手な台湾人の好みを考慮してか、スパイスはだいぶ控えめだったです。

But, upon tasting, it was much less exotic than, say, Lanzhou Lamian in Carrefour.

蘭州拉麵のほうが、よっぽど西域っぽい。

They probably adjusted the spiciness to adopt to the Taiwanese tastebuds.

麺は極細の小麦麺で、これまた拉麵っぽかった。麺はおいしかったです。

Noodles were very fine white flour noodles. Yummy.

外省風と台湾風の2種類の泡菜があって、僕が食べたのは台式でしたが、おいしかったです。

I tried the Taiwanese-style paocai which was also good.

あの界隈では珍しく、ちょっと高級チックな内装で、落ち着いて食事ができました。

The place has a better deco than most other places in Jilin Road area. Good atmosphere.

教堂米粉湯。

吉林路の天主教会の付近は、いろんな屋台があって、ミニ夜市の様相。

There are many hawkers around the Catholic Church on Jilin Street. It's almost like a night market.

24時間営業の「教会ビーフンスープ」は、有名な割にはそれほどおいしくはなかったです。

The "church beehoon soup" is supposed to be famous, but wasn't that good.

あの辺で食事している人は、なぜかタクシーの運転手が多い。そういう人のことを台湾語で「うんちゃん」といいます。

Many taxi drivers are having meals in that area. I don't know why...

阿財魚翅肉羹にはふかひれも肉もなし。乾きビーフンは湿ってる。

Today is Good Friday, so it's fast and abstinence.

So I don't want to be writing about food. But if i don't do it now, I may never have a chance to do it, as is usually the case.

台北の吉林路は知られざるグルメエリアだよ。

車の修理工場とか多くて、外地人が集まっているから、外食が発達したのかもね。

それも南部っぽい小吃とか多い。

ふかひれスープといっても、のりがふかひれみたいに糸状になってるだけで、ふかひれは入ってないから大丈夫。

There's no shark fin in this shark fin soup. Shredded seaweed (or something like that) just looks like shark fin. And the "meat soup" is not a soup, and contains no or very little meat. It's something made of mushed fish paste.

また、肉羹というのは、魚のすり身で作った、東京でいうさつま揚げみたいなやつ。（大阪でははんぺん、九州ではてんぷらというらしい。東京のはんぺんとてんぷらとは違うよ。）

今回は、乾きビーフンをマッチしてみました。

乾きというのは、スープに入ってないというだけで、実際にはいろんなたれがかかっていて湿っているよ。

写真とってたら、固まって、かき混ぜられなくなってしまった。

それを見た店員が、スープを入れてくれたので、半スープビーフンみたいになってしまったよ。

I still don't understand why the shop is called "A-chair"...

あ、阿財か。

幼少時に母が作った、

お昼に、うちの近所の「香港鑫記」（以前、何度か紹介しました）で食べたチャーシュー飯です。

チャーシューは、店によって当たりはずれが大きいです。しょっぱすぎ、甘すぎ、乾きすぎ、色がどぎつすぎ、などが失敗の主な原因です。ここのはちょうどいいです。

チャーシュー飯といえば、こんな思い出があります。

子供のころ、おばあちゃんのうちで大好きな香港映画のビデオを見ていたら（たぶん、ミスター・ブーのシリーズの一作かもしれません）、大快楽のようなファーストフード店でチャーシュー飯を食べているシーンが出てきました。

とてもおいしそうなので、母に作ってくれといいました。

そうしたら、母は家で豚肉を紐で縛ってオーブンで焼き、甘いしょうゆの香ばしいたれをご飯にいっぱいかけて、おいしいチャーシュー飯を作ってくれました。

それ以来、チャーシュー飯が好物ですよ。

出国する前は、当時の日本の中華料理店には普通チャーシュー飯というものがなかったので、横浜の中華街などへ食べに行ったりしましたが、英国に行ってから今までは、チャーシュー飯が手軽に食べられる環境なので幸せです。

本場の香港で食べたときも、おいしくて感動しました。

僕はミソラー日張り。

最近日本に帰ったとき、弟に「君はちっちゃいころマヨラーだったもんね」と言われました。

何を隠そう、今は「ミソラー」です。

「コレステロールを下げないと、養子縁組はやばい」とソーシャルワーカーに言われたので、日本の卵黄と化学調味料のおいしいマヨネーズは使えません。

そこで、オーガニック店から、フランス政府に訴えられそうな「卵黄なしマヨネーズ」を買ってきましたが、あんなのマヨネーズじゃない。

そこで、かねてから味噌味が大好きだった僕は、そのいんちきマヨネーズに、台湾製オーガニック赤味噌をブレンドしてみました。

そしたら、色はともかく、味はおいしいマヨネーズのようになった。味噌万歳！

うまい味噌がなかったら、食事にならんだらー。

中国人よ、われわれにっぽん人に、味噌の作り方を教えてくれてありがとう。本当に感謝しているよ。知識使用料払え、なんていわないでね。

思えば、子供のころ、近所のラーメン屋「天龍」で、一等好物のメニューは、「味噌バターコーン」だった。（台北のラーメン屋にもあるよ）

もともと、ひき肉を味噌味で炒めたソースがうどんに乗った、中国北方起源の料理・台湾の炸醤麺が好物です。

そして、宮崎あおいちゃん主演のジャズ少女が、ジャズをあきらめて岡崎の味噌屋に入るというストーリーのドラマ「純情きらり」に洗脳されて、毎日味噌を食べるようになった。

中国人は、「００を食べると、自分の体の００にいいよ」といって、変な部位のお肉を食べる人がいるが、味噌を食べていると、確かに脳みそがよくなったような気がする。

教室常見問題：英語學習篇。

很久沒有更新了。先轉載課堂上發的教室常見問題中，關於英語學習的部份，供大家討論：

Q: 如果每個星期都來上課，我的英文會進步嗎?

A: 不會，如果你只是來上課的時候才接觸英語的話。

外語能力要進步，必須每天至少學習半小時。一週只有兩小時的上課時間，幾乎不可能讓你的英語進步。上課時間主要是提供如何自習的指針而已。而關鍵在於自習。

如果你想讓你的英文進步，我建議每週至少5天，接觸至少半小時的英語。像「大家說英語」那類的雜誌非常好。

Q: 學校的英文課對TOEIC那樣的考試有幫助嗎?

A: 間接有幫助。

考試有分achievement test和proficiency test兩種。TOEIC是proficiency test。而銘傳的考試也偏proficiency test。意思就是TOEIC跟銘傳的考試都是要測試你平常的英語實力有多少。所以考前臨時讀書對分數的影響不大。唯一的例外是單字的部分。

Q: 我覺得我的英文「不標準」，是台式英語。怎麼辦?

A: 台灣人本來就該說台式英語。現在世界各地，特別是亞洲地區，把英語當共通語言；每一國人都為了保留自己風格，使用具有各地特色的英語，而不會刻意模仿美國人或英國人說的英語。這本來就是自然的現象。如果一個人，又不是美國人，也不住在美國，可是一開口就說純美式英語的話，不但很不自然，也可能被各國的人懷疑沒有建立起自己的文化認同，甚至被誤會你是支持美國在國際政治上的立場而導致危險。

現在世界的英語人口中，多數是以英語為第二語言的人。意思是說，如果生活上使用到英文，大多跟非母語的人溝通，而不是跟美國人。既然不是跟美國人，為什麼一定要用美式英語? 而且語言學家們研究發現，美式英語在國際溝通時，並不是最會通的；具有第二語言特色的英語，反而比較容易被聽懂。

可是請不要誤會，我說的台式英語，就是既具有台灣特色，又被國際聽懂的英語；而不是純粹有錯誤，造成對方霧煞煞的英語。後者一般被叫做 "Chinglish"，是我們應該避免的。上課的時候，老師會鼓勵Taiwan English，而糾正Chinglish.

Q: 我英文發音不好，怎麼辦?

A: 首先，你為什麼會覺得自己的發音不好呢? 如果你的發音不像美國人，或那很會卷舌的台籍補習班老師，並不一定代表你的發音不好。我的經驗是，大部分的台灣學生，發音不會有太嚴重的問題。老師只會在遇到可能導致對方誤會的發音問題的時候，才會糾正發音。（世界上多數人覺得很饒舌的怪音如 /th/，就算完全不會也幾乎不影響國際溝通。最多只有不懂社會語言學的同胞會嘲笑你而已。）

再說，發音在溝通時的重要性不是最高；字彙和句型的重要性遠比發音高。如果一個人太注意發音，他就沒辦法那麼注意字彙和文法，導致溝通上更嚴重的問題。反之，一旦接受自己特色的發音之後，你會發現自己的英文變得好流利。

Q: 上課時老師講一直講英文，我聽得不是很懂，怎麼辦?

A: 那恭喜你。只有不斷接觸大約60%聽懂的英文時，你的英文才可望進步。如果100%聽得懂，那就代表這個程度對你來說是太淺了；聽再久，你的英文不會再進步。為了不浪費你的錢和時間，請到「進階班」去。如果你是完全聽不懂，那麼這個程度對你來說太難了，聽再久也不會突然變成聽得懂。但因為英語課是必修，所以趕快找老師商量該怎麼補救吧。（可是依我的經驗，台灣的學生幾乎沒有完全聽不懂的。）

在英國，沒有人會用「標準英國音」？Does anyone in Britain have a "standard British accent"?

最近英國有暴動，相信有很多人在新聞上聽到倫敦的年輕人說的英文，覺得很難懂。我聽到台灣人說：「英國的英文不是最標準的嗎？」或甚至「這不是英文吧。」等。我發現很多台灣人以為英國的英文很「高雅」，「純正」等等。可是，實際上，使用所謂「標準英國腔」的英國人，幾乎是不存在的！

使用「標準英國音」的英國人幾乎不存在

根據統計，使用「標準英國腔」的英國人，大約只有1%左右。這些人是誰？他們是老貴族，老一輩的BBC播音員等，生活上幾乎不可能遇到的。實際上，英國根本沒有法定語言，所以正確來說，應該說「標準英文」這種東西是不存在的。那麼，人們所討論的「英國標準音」又是什麼？

一般人所說標準英式發音，就是英式英文的辭典標出來的音，叫做Received pronunciation (RP)。（因為沒有法定標準，所以每一本辭典都有點不一樣。）RP不是特定地區的口音，而是以前的時代，受過精英教育的人所使用的階級方言。（請注意！這不是倫敦地區的口音，只是部分使用這種口音的人住在倫敦。絕大多數的英國人來自勞動階級背景，所以受過這種菁英教育的人根本很少。）1960年代以前，大部分BBC的播音員擁有這種口音，所以有人說這是 “BBC English”。（我覺得這很容易誤導，因為現在BBC根本很少用這種口音。）也有人說這是 “Queen’s English”。（請問英國有幾個女王？畢竟大部分英國人不是女王。）

現在的英國人對RP沒什麼好印象。因為他們是勞動階級，當然對中上流階級的文化有反感。因為RP是上流的階級方言，所以一般人當然也對操這種口音的人的印象是驕傲，冷漠，狡猾，過度保守等。（如果是在台灣的文化中，窮人可能嚮往有錢人的文化，因為如果努力工作，他就可能加入中上流階級。可是在像英國那樣的階級社會，這幾乎是不可能的事，所以他們只好徹底討厭有錢人。）很有趣的統計是：有人調查了電影裡面的英國腔，發現使用這種口音的人物，通常是壞人！

那麼，一般的英國人使用什麼口音呢？

英國沒有標準音，有的是地方口音

英國的地方口音非常多，各地的人使用自己地方的口音。就連BBC也鼓勵播音員使用自己的地方口音。這為我們外國人帶來不少頭痛，因為如果你只習慣美式英文或RP的話，有些口音聽起來根本不像英文！可是英國人聽各式各樣的地方口音，已經習慣了。（這也證明，如果只是為了溝通的需要，你的口音根本不需要多「標準」。所謂「標準口音」，往往是某些人藉以排除另一些人的工具。）

最近很夯的Estuary English

有一種英式口音，現在好像很流行：那就是Estuary English。很多英國的時尚或音樂節目裡，使用這種口音，所以給人的印象是蠻酷，蠻hip的。（容不容易聽懂，就另當別論。）這本來是倫敦周圍的地方口音和RP的混合體。既然不會像RP那樣給人驕傲冷漠的印象，又不會像純正倫敦口音那樣造成別人完全聽不懂，可說一舉多得。Estuary English的定義，現在已經逐漸擴大，包括所有地方口音跟RP混合的新方言。

需要注意的是，有些英國人會不大喜歡聽到外國人使用Estuary English，雖然同時也不喜歡本國人講RP。這樣的矛盾，可能是因為外國人傳統上學習的是RP，所以他們聽不習慣外國人講道地的Estuary，特別是倫敦式的那種Estuary。我個人的經驗是，很多英國人特別討厭外國人學倫敦人說 “innit”。（innit可取代所有的附帶問句。例如， “You know how to swim, innit?”等。蠻方便的吧。可惜英國人不讓我們用！順便一提，英格蘭北方的人使用 “eentit”。）

那麼，如果我們外國人想要學習英式口音，怎麼辦呢？

要學哪一種發音，看學習目的是什麼

要學習哪一種口音，那就看你學習的目的是什麼。如果你要到英國的某個地方生活，那當然要學那個地區的口音。例如說你要定居在伯明罕，那就千萬別學倫敦口音！而如果你學習的目的是跟世界各地的人溝通，那麼，你的口音最好不要太像英國人或美國人了。有研究結果顯示，英國人或美國人等Native speaker的口音，在國際場合上並不是最容易被了解的。這樣的話，應該學習什麼口音好呢？

就是自己的口音。（台灣人的話，台灣口音。）每一國的人，各講帶有各口音的英文，既然能夠彼此溝通，同時也透過口音可以顯示自己的identity。當台灣人，韓國人，丹麥人跟阿根廷人用英文溝通的時候，如果硬要用美國腔或英國腔，然後溝通有問題的時候怪對方的英文不夠像native speaker，那不是很奇怪嗎？

（當然不用刻意把自己的口音變得很「台」喔。如果一個台灣人，以美式口音或RP當作學習對象，同時又不要刻意去模仿native speaker調調的話，學出來的結果自然就是最理想的台灣英文。）

偏重母語人士的發音是錯誤的。The myth of native speaker accent

偏重母語人士的發音是錯誤的。

我發現很多台灣的朋友，都希望自己能說一口像美國人一樣「標準」的英文。他們的理由是這樣的「標準英文」，到全世界的那一個角落都行得通。可是對不起，他們錯了。有研究發現，母語人士（例如美國人、英國人等）的發音，在英語做為國際溝通語言的時候，並不是最容易被聽懂的！所以，如果老師教學生極力模仿母語人士的發音，將來他們在實際國際溝通的場合使用英語，可能會吃虧的。

以英語做為第二語言人士的發音，在國際溝通上更容易被了解的原因有幾個：

第一，第二語言人士的發音比起母語人士的發音更合理。

任何語言當然都有不規則的地方，學習者就是要把這些當作例外，死背下去。不過把英語當作第二語言學習的人，把英語很多不規則的地方加以規則化了。這樣的例子很多，在這裡我只舉一個。母語人士英語的發音是stress-timed；這就是說一個單字不管多長，通常只有一個重音。例如說，很多美國人發 “congratulations” 的音，只有一個重音，也就是第四個音節的la。其他的音節，不管拼法是o還是a還是u或者是ion，全部一樣都發成schwa，也就是類似注音符合ㄜ的音，只是發得很弱。不同拼法都發一樣的音，這說起來很不合理，難怪聽不清楚。另一方面，大部份把英語當作第二語言的人，母音怎麼拼就是怎麼發，所以o就發o的音，a就發a的音；除了比較合理之外，先學過英語拼法的人，更容易聽懂。菲律賓式英語發音是其中一個例子。就用一下common sense就知道，母語人士因為天天都跟母語人士在講英語，所以講得很快，而且咬字都不清楚。（可是在國際場合上人家聽不懂，他們會怪你的英文不夠好！）

第二，使用第二語言發音的人數較母語人是多。

目前很多人都很清楚，學習英語的目的，不只是為了跟美國人溝通，而是跟全世界溝通。而「全世界」的人，並不都是使用美式口音。目前全世界使用英語的人口，多數是把英語當作第二語言的人們；母語人士只是少數。例如說，印度，菲律賓等國家使用英語的人口，都比英國多；有學者們預測中國快要成為英語人口最多的國家。所以，將來工作上或生活上如果用得到英語，比較有可能跟第二語言人士，而比較少可能跟美國人。這個時候，當你已經知道美國或英國口音並不是最廣泛通用的口音的話，為什麼還非學得像美國人的發音不可？

第三，聽不懂的主要原因不是發音，而是偏見。

有社會語言學的研究發現，當你聽不懂某人的口音，大部分不是因為你沒辦法辨別對方所發出來的音，而是因為潛在意識裡認為「我講的就是標準，而對方講的帶有口音，所以我拒絕負擔為了解他我所需要做的努力」。換句話說，聽不懂不是因為發音，而是因為偏見。我有很多這樣的經驗。有很多學生曾經表示他們覺得我講話很難聽懂，因為我有日本口音。可是有研究調查顯示，日本口音的英文，是比中文口音的英語更容易辨別的。所以照理講，日式口音更容易聽懂才對。可是因為很多人有一種偏見，就是日本人的英文就是爛；所以還沒開始聽，就已經拒絕懂了。社會語言學家們也證明，並沒有根據，所謂「標準語言」比其他方言更好或更清楚易懂。這是主觀意識的問題。而就像大家都同意應該消除對某些種族或對殘障人士的偏見，我們也應該努力消除對不同口音的偏見。

要求學習者學會母語人士一樣的口音是不可能的，也沒有必要的。很多語言習得學的專家們都同意，成熟學習者要學會像母語人士一樣的發音，是不可能的（除了發音這點以外，第二語言人士卻也能達到非常高的語言能力；例如最近幾任聯合國秘書長，沒有一個是英美人士（現任是韓國人），很多以英語為官方語言的國家（菲律賓，新加坡，印度等）的領袖等，他們英文能力必定也比很多美國人都強吧）。有些學者認為，大人學不會口音是因為潛意識下他拒絕成為另外一個人；就我個人來說，我不會希望人家聽到我的英文時誤認我是美國人，因為我就不是嘛（特別在回教國家，千萬別被誤認是美國人，是會有危險的！）。那麼，明明知道這個目標是不可能達成的，還要求學生朝這個不可能的目標努力，而讓那些無法達到目標的學生感到沮喪，那不是很好笑嗎？這樣不合理的科目，恐怕只有英文吧！

因此，給學生的目標 (model)，不應該是母語人士，而是雖然帶有本地口音，但在國際場合上成功以英語工作的本地人士。學校製作教學錄影帶，請不要再用太多白人或國外長大的ＡＢＣ當演員，而多用一點帶有「在地味」口音的演員吧！否則，很多在台灣長大的小孩，只是因為自己沒有辦法達到像那些白人或ＡＢＣ那樣的口音，而感到自己的英文很遜，甚至完全放棄英文呢！

Partnership Center: マニラでおすすめの宿 馬尼拉推薦住宿

I wrote about this place before, I will do it one more time.

Phildhrra Partnership Center near Ateneo de Manila University in Quezon City is the place I stay whenever I come to the Philippines.

前にも書いたのですが、Phildhrra Partnership Centerが僕のマニラでの定宿です。

ケソンシティのアテネオ大学の付近にあります。

以前也寫過了，我想再度推薦Phildhrra Partnership Center. 它位於葵松市（奎松市）馬尼拉亞典耀大學附近。我每次來馬尼拉都固定住這裡。

Manila is not known for being the safest city in Asia, but the Center is located within a walled subdivision, so it is generally safe and quiet.

マニラは安全な街とは言いがたいけど、この場所はガードマンがいる検問所がある住宅地の中なので、とても静かで、外側の宿泊施設より断然安全です。

雖然馬尼拉並不能說是一座安全的城市，但這個地方是被圍起來的社區之內，所以比起外面的設施安全很多，而且很安靜。

Its staff members are friendly and helpful. They sometimes really go out of their way to accommodate your needs. True hospitality, I would say.

スタッフはとてもフレンドリーで、無理な頼みでも聞いてくれます。仕事というより、客に親切にすることを楽しんでいる感じです。

這裡的員工很親切。他們的態度不只是把招待當作工作來做，而是做得樂在其中。

The rooms are simple but clean. All rooms are equipped with air-conditioning, cable TV and shower facilities. They have single, twin and dormitory type rooms.

部屋は質素ですが、とても清潔で、毎日掃除してくれます。テレビ、冷房、シャワーが完備しています。シングル、ツインとドミトリーの部屋があります。

房間雖然簡單，但是很乾淨，而且每天都有清潔。備有電視，冷氣和沐浴設備。有單人房，雙人房和宿舍型房間。

They serve breakfast, lunch and snacks daily from Monday to Friday. Kitchen staff Bong and Elsa prepare good food that's really better than any outside food for better prices. During weekends, you will have to go to nearby Katipunan for meals, which is good for a change.

朝昼食と午後のおやつが出ます（別料金）。スタッフのボンさんとエルサおばさんが作る料理はとてもおいしいし、安いです。土日は休みですが、すぐそばのカティプナン通りにレストランがいっぱいあります。


供應早午餐和下午點心。員工Kuya Bong和Ate Elsa準備的食物很好吃，而且便宜。週六日休息，可是附近有不少家餐廳，所以無煩惱。

The rates are competitive, compared with similar facilities nearby. Special rates apply for longer stay. You can inquire the details.

料金は近所の似通った施設よりは安いです。長期滞在には割引があるみたいです。

費用比附近幾家類似的地方便宜。長期住客另有折扣。

So if you are planning a trip to Manila, I recommend you to look into making the Phildhrra Partnership Center your home away from home, which you can do from this website:
http://partnershipcenter.webnode.com/

マニラへ起こしの際は、ぜひPhldhrra Partnership Centerにご宿泊ください。お問い合わせはこちらから：
http://partnershipcenter.webnode.com/

如果打算到馬尼拉旅遊，不妨考慮把Phildhrra Partnership Center當作您第二個家。要訂房可上他們的官方網站：
http://partnershipcenter.webnode.com/

Adoration Chapel in SM MegaMall

The new wing of SM MegaMall. It just keeps expanding! Incredible!

The Chapel of the Eucharistic Lord and the Adoration Chapel on the top floor.

There was a big crowd so there were security guards on duty.

The big chapel was packed because the mass was about to begin.

There are seven masses a day. Chinese mass at 10am!

The perpetual adoration chapel was very quiet and comfortable.

What a difference from the rest of the mall!

Of course, after adoring the Most Blessed Sacrament, you can enjoy shopping in such shops...

A big crowd of people came to have merienda after mass. I had Halo-halo Fiesta in a crepe!

It had caramel bananas, leche flan, ube and nagka ice cream, etc. in it.

The merienda was too filling, so I had a light supper at Chowking...

Lazhou hand-pulled noodles in SM MegaMall

I took a tricycle, LRT and then MRT to get to SM MegaMall in Ortigas. Very convenient!

The main purpose is to visit "Mey-lin Lanzhou Pot & Noodle House", but another thing that interested me was Pepper Lunch.

But it was under renovation. Sayang!

MegaMall is huge. So I asked at the information counter where the Noodle House was. They showed me the directory.

"Lanzhou?" No.

"Mey-Lin?" Nope.

It was not listed.

So I looked through all the Chinese restaurants. "Pot & Noodle House?" Sounds more like it.

Sure enough, it was Lanzhou hand-pulled noodles. It is in the middle of art gallery area on the 4th floor of A-block.

Appropriate for appreciating the art of lamian.

The menu was rather Taiwan-conscious...

蚵仔麵線? 台南擔仔麵? You wouldn't get those things at mainland style noodle houses in Taiwan.

I ordered "8 Treasure Noodles (八寶炸醬麵)"

It was Taiwan style!

Very satisfactory... \(^^)/

Not the northern Chinese style that you get at Lanzhou Lamian in Binondo.

I think the main difference is that Taiwanese 豆瓣醬 is made of soy beans unlike that in mainland China that is made of 蚕豆.

So Taiwanese 炸醬 tastes sweeter, just like Japanese 八丁味曾!

Also, they seldom put dried tofu cubes in 炸醬 in China. But it is a must in Taiwan!

英語は金持ちの言葉？

前にもフィリピンの言語について書きましたが、また書きたくなったので。

フィリピンを旅したことある方なら、看板や標識はほとんど英語しか書いていないことに気がついたでしょう。公用語は英語とフィリピノ語２種類のはずなのに、公式文書はなぜか英語だけ。ところが、街中で、フィリピン人同士が英語だけで会話しているのは、学校や役所、金持ちの地域以外ではあまり聞かないでしょう。

読み書き、家族との会話、同僚との会話、学校の授業など、全部が一種類の言語でできる日本や韓国のような国は、本当に珍しいです。フィリピンもその例に漏れず、毎日いろんな言語を使う必要がある国です。

まず、家で話しているのは、地元の言語であることが多いです。こういう言語はたくさんありすぎるので、さらに、付近の大都市の言語が、異なる言語を話している人々の間の共通語になっていることが多いです。たとえば、セブ島近辺なら、セブ市で話されているセブアノ語を使えば、別の言語を話している人たちとも意思疎通が図れる、ということです。

さらに、国レベルでは、「フィリピノ語」というのがあります（実質上は、マニラ周辺の共通語、タガログ語と同じです）。小学校に入ると、初めてこれを勉強する人が多いです。でも、今テレビの人気番組はほとんどこのフィリピノ／タガログ語なので、大して苦労しなくてもこれをマスターするフィリピン人も最近多いです。また、何百万人というフィリピン人が海外に出て働いていますが、彼らが海外で、言語背景が異なるフィリピン人と会ったら、この言語で話すので、海外に出た結果フィリピノ／タガログ語が上手になるフィリピン人も多いです。

また、最近国の政策に変更があり、地元言語が復活することになったとはいえ、まだ実質的には小学校は英語とフィリピノ語のバイリンガルになっています。中学までにだんだんすべてが英語になっていくシステムです。

本屋にはほとんど英語の本しかありませんし、新聞も、大新聞といわれるようなやつは英語だけです。ラジオやテレビはフィリピノ語や地元語が有力なので、フィリピン人がまとまったモノを読むときは、ほとんど英語しか使わない、ということでしょう。（以前、台湾にいる高学歴のフィリピン人に、フィリピノ語で書かれた本をあげてもあまり喜ばれないことがありましたが、彼らが読むのはもっぱら英語なのです。）

（東南アジアのほかの国と同じように、「英語のおかげで学力が弱くなっている、英語は科目だけにとどめて、まず母語で思考能力を強めたほうがいい」と主張する言語教育専門家と、「英語はやっぱり大事だから早くから教えたほうがいい、他のいろんな地元言語を習得する暇があったら、英語をやったほうがまし」とする、言語教育には素人の父兄との間で、激しい対立があります。フィリピンの場合は、幸い前者が勝ったということです。これについてはまた別の機会に書きます。）

「大金持ちのフィリピンと貧乏人のフィリピン、この二つの全く異なる国が、同じ島々の上に共存している」とよく言いますが、これと同じことが、学校でも起こっています。

富裕層の子供は、幼いときから英語を話している子も多いし、親が英語を話す幼稚園に入れたり、英語のせいで勉強に追いつけないということがあれば、英語塾に通わせることができるので、英語を使う政策は、富裕層に有利、ということになります。

一方、地元語とフィリピノ語しか上手にはできない貧困層は、自分の国の法律はおろか、普通の本や新聞もろくに読めない、つまり一生出世できない、ということになります。英語が貧富の差の拡大に貢献している、という意見が専門家の間では根強いですが、一理はあるかもしれません。

だからと言って、新しい政策が決めたように、授業で使う言語としての英語を廃止して、すべてを地元語＋フィリピノ語にすれば問題は解決するかといえば、そうもいえないと僕は思います。

フィリピンの公立学校の学力が上がらない原因は、英語にあるというより、設備、教材、先生の給料、子供が働き手として必要とされていることなど、経済的なところにあるのではないでしょうか？先生が自分で学校に机や椅子を持ってこなければいけないほど貧しいところがあるそうですから、もう英語なんちゃら以前の問題でしょう。

仮に、英語を廃止して、高等教育を全部フィリピノ語にしたとします。たとえそうしても、富裕層の子供はフィリピノ語でも貧乏人の子供より良い条件で勉強するはずですから、結局ギャップはあまり縮まらないのではないでしょうか？

また、逆に、経済条件が良ければ、学校の言語と家の言語が違っても、ちゃんと勉強できる、ということもあります。たとえば、シンガポールや香港では家の言語に関係なく学校ではすべて英語ですし、台湾も僕達ぐらいの世代までは、家ではほとんど「台湾語」か客家語で暮らしていたのにもかかわらず、学校の勉強は小学校から百パーセント母語ではない「北京語」です。それでも、この３つの「国」は、学力の面で、常に世界のトップクラスです。

初等教育を自分の言葉でやらないと知能的な発展に差し障る、という説は、学会ではほとんど常識になっており、正しいのかもしれませんが、シンガポールでも香港でも、表面上は英語オンリーということにしておいて、実際には子供たちは一旦母語に置き換えて考えているから、知能発展にあまり差し支えがない、ということも見逃されがちです。確かに直接母語でやったほうが、一旦英語に置き換えるより易しいかもしれませんが、国によっていろいろな事情（シンガポールの複雑な人種関係、香港の国際金融都市としての重要性、フィリピンのいろんな言語の教材を作る困難など）があり、みんなにベストのことがたやすくできるとは限りません。それに、一旦置き換えなければならない手間が、経済力でカバー可能な部分（たとえば塾に通わせるなど）でしょう。

フィリピンが、小学校で教授言語としてのを英語を廃止して、少なくとも３年生までは地元の共通語で教えることに決めたことは、一応喜ばしいことでしょう。看板や法律も将来フィリピノ語に変更できれば、富裕層以外の人たちにとっても公平です。でも、富裕層は政策を無視して、これからも日常生活で英語を使い続けるでしょうし、英語が社会的地位アップに必要な言語であるという客観的事情も、すぐには変わらなさそうです。言語教育に関する終わりのない対立で社会的資本を費やすよりも、公立学校をめぐる経済的状況を改善することが先決なのではないでしょうか。